Frikadeller 500 g hakket kalve- og svinekød eller ren svinekød1 stort løg (revet eller hakket efter temperament)2 æg1 dl mel2 dl mælk (vand eller bouillion efter smag)1 tsk salt1 tsk...
Archives: Blog
Rabarbersaft 1 kg rabarberstilke UDEN toppene4 dl sukker½ tsk vaniljepulver1 liter vandEvt. ¼ tsk flydende konserveringsmiddel pr. liter væske Rens rabarberstilkene godt og skær...
Bulgursalat - Velbekomme Bulgursalat er en overdådig ret, som jeg er sikker på, at din familie vil elske. Bulgursalat kan du naturligvis justere til, hvis nu nogle ved spisebordet ikke kan...
Broccolisalat Salat1 broccoli1 250 g bacon i tern1 rødløg I små tern1 dl solsikkekerner1 dl rosiner2 dl tomater i små ternDressing3 dl creme fraiche 9% eller...
Falafel 5 dl kikærterVand til at dække kikærterne med1 stort løg4 fed hvidløg1 æg2 tsk spidskommen2 tsk koriander4 spsk persille1 tsk salt1 tsk peberMel efter behov Dagen før...
Arme riddere 3 skiver franskbrød2 dl mælkKanelSukkerRigeligt med smør Start med at lave noget kanelsukker ved at blande kanel og sukker i de forhold du kunne tænke dig det. Evt. 2...
