Vegetar & grønt

Broccolisuppe – Sådan laver du den lækreste broccolisuppe

Broccolisuppe 1 stort løg1 stk broccoli250 g kartofler i tern1 stilk bladselleri8 dl kyllingfond30 g smør3 dl mælkSalt og peber Skær løg i tern og svits dem i noget...

Rabarbersaft opskrift – Hjemmelavet rabarbersaft

Rabarbersaft 1 kg rabarberstilke UDEN toppene4 dl sukker½ tsk vaniljepulver1 liter vandEvt. ¼ tsk flydende konserveringsmiddel pr. liter væske Rens rabarberstilkene godt og skær...

Bulgursalat – Hurtig og nem at lave

Bulgursalat - Velbekomme Bulgursalat er en overdådig ret, som jeg er sikker på, at din familie vil elske. Bulgursalat kan du naturligvis justere til, hvis nu nogle ved spisebordet ikke kan...

Broccolisalat – Selvfølgelig er den med bacon

Broccolisalat Salat1 broccoli1 250 g bacon i tern1 rødløg I små tern1 dl solsikkekerner1 dl rosiner2 dl tomater i små ternDressing3 dl creme fraiche 9% eller...

Falafel – Herlige falafler som smager af noget

Falafel 5 dl kikærterVand til at dække kikærterne med1 stort løg4 fed hvidløg1 æg2 tsk spidskommen2 tsk koriander4 spsk persille1 tsk salt1 tsk peberMel efter behov Dagen før...

Hjemmelavet pesto – Så hurtig har du ikke lavet den før

Hjemmelavet pesto 2 håndfulde skyllet frisk basilikum (kan udskiftes med persille)1 fed hvidløg50 g pinjekerner (kan også udskiftes med solsikkekerner, valnødder eller mandler)½ tsk...