Gulerodskage – Opskriften er måske en af de bedste af sin slags

gulerodskage opskrift

 

gulerodskage opskrift
Udskriv

Gulerodskage - Opskrift

Denne gulerodskage er SUPER lækker. Glæd jer!
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 1 time
Samlet tid 1 time 15 minutter
Antal 10 personer
Forfatter Hr. Lønnebo

Ingredienser

Kagen

  • 200 g smør (blødt)
  • 125 g brun farin
  • 50 g sukker
  • 3 stk æg
  • 200 g hvedemel
  • 5 stk gulerødder (fintrevne)
  • 50 g valnødder (hakkede)
  • 2 tsk bagepulver
  • 2 tsk stødt kanel
  • 0,5 tsk sal

Frosting

  • 200 g fødeost (kaldes også cremecheese natural)
  • 3 spsk flormelis
  • 1 stk vaniljestang (kornene, skil dem evt. ad med lidt sukker)
  • 0,5 stk økologisk citron (saften og fintrevet skal)

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 175° C – Almindelig ovn.
  • Pisk den bløde smør, brun farin og æg rigtig godt sammen. Tilsæt hvedemel, kanel og bagepulver og rør godt rundt.
  • Tilsæt de revne gulerødder, valnøddekerner og eventuel rosiner (jeg foretrækker uden).
  • Smør en springform med smør eller margarine - Har du ikke en springform, kan en dyb bradepande bruges, som enten også smøres eller afdækkes med noget bagepapir.
  • Bag gulerodskagen i et kvarters tid ved 175° C.
  • Brug en bagenål til at stikke i kagen på det dybeste sted, og se om noget af kagen hænger fast på nålen. Så snart ingen kagedej klæber sig til nålen, er kagen færdig.

Jeg håber, at du kan lide min opskrift på gulerodskage

Denne opskrift på gulerodskage er fabelagtig, som jeg er sikker på, at din familie vil elske.

Det står dig frit for, at vælge nogle elementer fra, hvis du vælger at ændre nogle, hvis nu én ved spisebordet ikke kan udstå nogle specifikke ingredienser, som indeholder fx bestemte former for konserveringsstoffer, smagsforstærkere eller aromastoffer m.m.

Mangler vores opskrift på gulerodskage noget?

Jeg er som regel altid parat til at lytte, når det handler om ændringer af en opskrift som f.eks. gulerodskage. Hold dig ikke tilbage med, at lave en kommentar med dine tips.

Jeg bliver så glad, hver gang at nogle af jer, tager jer tid til at dele, like, kommentere og dermed spreder opskriften – dette uanset om det er gulerodskage eller en anden opskrift.

Lidt om Lønnebo

Der findes rigtig mange dygtige madbloggere derude, og mit håb er, at Lønnebo en dag ender blandt dine favoritter. Opgaven er stor, men jeg er overbevist om, at så længe at maden smager godt, og vejledningen er nem at forstå, så skal det hele nok gå.

En anden ting er, at du nok vil opleve, at enkelte af madretterne er har en forholdsvis lang fremgangsmåde. Dette er ofte fordi, at opskriften kan forekomme svær, hvis ikke alt er udpenslet fra starten af.

Kh. Lønnebo

Hr. Lønnebo

Autodidakt havemand, slagteruddannet, pragmatisk og er netop flyttet i en kæmpe patriciavilla, som jeg i mange år frem, vil kunne hygge mig med i fritiden. Læs mere...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Recent Content