Go Back

Flødekartofler

Antal: 4 personer
Forfatter: Lønnebo

Ingredienser

  • 1250 g kartofler
  • 2 fed hvidløg
  • 4 dl fløde
  • 1 dl mælk
  • 1 tsk revet muskatnød
  • 2 tsk groft salt
  • 1 tsk peber

Sådan gør du

  • Skræl kartoflerne og skær dem i tern eller tynde skiver.
  • Læg kartoflerne i et ildfast fad, hvidløg presset og tilsættes sammen med salt, muskatnød, salt og peber.
  • Tilsæt fløde og mælk.
  • Bag flødekartoflerne i ovnen i omkring 55 minutter ved 200 grader – almindelig ovn.
  • OBS: Ser det ud til, at toppen af flødekartoflerne får for meget farve, kan du skrue ned på 180 grader.