11. Riv æblet fint og skær løget i mindre tern.
12. Svits løgene af i den smeltede smør ved mellem varme.
13. Tilsæt karry og løg og giv det lov til at svitse med.
14. Tilsæt mel og rør godt rundt – det bliver helt smuldret.
15. Tilsæt 1 dl af suppevandet fra kyllingen.
16. Når karrysovsen begynder at tykne, tilsættes resten af suppevandet.
17. Tilsæt salt og peber og lad sovsen simre i 5 minutter.
18. Smag til med mere salt, peber og karry.
19. Fjern kyllingekødet fra benene, skær det i mundrette stykker og tilsæt det til suppen.
20. Lad kyllingen få varmen i 3 minutter.
21. Server.