Go Back

Cookies

Antal: 20 stk
Forfatter: Patrick Lønne

Ingredienser

  • 150 g sukker
  • 150 g brun farin
  • 1,5 tsk vanillesukker
  • 175 g blødt smør
  • 1,25 tsk bagepulver
  • 150 g hvedemel
  • 60 g mørk chokolade
  • 60 g hvid chokolade
  • 50 g peanuets kan skiftes ud med hasselnøddekerne eller helt undlades

Sådan gør du

  • Rør sukker, brun farin og vaniljesukker godt sammen med smøret.
  • Tilsæt æg.
  • Sigt bagepulver og mel ned i blandingen og rør det sammen med begge slags chokolade og peanuts.
  • Tag et spiseske og placer nogle klumper af dejen med god afstand fra hinanden på en bageplade med noget bagepapir på. Afhængigt af hvor store klumper du laver, skal du placere dem længere fra hinanden, da de under bagningen vil falde helt sammen og blive til en lækker cookie.
  • Bag dem ved ca. 10 minutter ved 180 grader - almindelig ovn.